A expectativa é que participem uma média de 700 funcionários. Os almoços serão a partir das 11:30h até às 14h e os jantares das 22h até as 23:30h
Segundo a coordenadora de nutrição do HDM, Carol Castro, o objetivo é proporcionar mais a integração de funcionários e setores do Hospital. Além disso, divulgar um pouco da cultura de outro país através de sua culinária.
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