COMPRA EMERGENCIAL DA CAPRINOVINOCULTURA PARA PROGRAMA DE AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS É DISCUTIDA EM JUAZEIRO

Representantes de associações, cooperativas, prefeituras municipais, ONGs e sindicatos dos 10 municípios que compõe o Território Sertão do São Francisco participaram na manhã desta quarta-feira (9), no auditório do Rapport Hotel, em Juazeiro, da 1ª Oficina para Compra Emergencial da Caprinovinocultura da Agricultura Familiar do Território Sertão do São Francisco para o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA). O encontro teve como objetivo, viabilizar a compra de carnes de caprinos e ovinos da agricultura familiar por meio do PAA, via doação simultânea, tendo em vista a estiagem prolongada que vem afetando regiões semiáridas da Bahia. “Por conta da estiagem os animais existentes na região estão perdendo peso, e provavelmente daqui a 3, 4 meses não estejam mais sadios para o abate. A nossa preocupação é organizar o quanto antes as associações de produtores de caprinos e ovinos, para podermos, através dos frigoríficos de Juazeiro (Abatal e LAMM) realizar o abate desses animais de forma inspecionada, evitando assim o abate clandestino e diminuindo os riscos a saúde pública”, destacou Guilherme Cerqueira, consultor da SEAGRI. No PAA Emergencial cada agricultor familiar poderá comercializar R$4500 por ano, sendo que o quilo da carne será comprado pela CONAB por R$ 9,50, “sabemos que o preço da carne de bode no supermercado hoje está um pouco mais alto; mas em compensação na clandestinidade o valor está muito mais baixo; então esse valor assegura um preço justo para o agricultor e garante que ele possa pagar as despesas administrativas, com o transporte e com o próprio abate; além disso, a Seagri junto com as prefeituras do território irá arcar com parte da despesa relacionada ao transporte dos animais”, informou Guilherme. O programa irá funcionar da seguinte forma: o produtor irá abater o seu animal (caprino e ovino) nos matadouros municipais, e a Companhia Nacional de Abastecimento (CONAB) comprará essa carne, devidamente inspecionada, para doar às entidades (creches, asilos, escolas públicas, restaurantes populares, hospitais, instituições de amparo a deficientes, etc.) dos municípios participantes, “com isso tanto o produtor será beneficiado com a comercializar da carne; quanto à sociedade, que receberá o produto (através das entidades beneficentes), de graça”, explicou Tiago Pereira da Costa, coordenador do setor de produção do IRPAA.

Lene Radina – Assessoria de Comunicação (SEADRUMA)