O delicioso chocolate produzido pela agricultura familiar na fábrica do município baiano de Ibicaraí e o premiado café gourmet de Piatã serão saboreados, em breve, por exigentes consumidores de cidades da China. Esse é o objetivo do projeto discutido pelo secretário estadual da Agricultura Eduardo Salles com empresários da New Cape Win, de Shangai, empresa que já distribui na China o espumante da marca Terra Nova, fabricado pela Miolo no município de Casa Nova.
O debate resulta de contatos mantidos na China, pela missão da Seagri, que acompanhou a comitiva do governador Jaques Wagner durante visita oficial ao país, em dezembro do ano passado.
Além dos empresários Zhon En, Liu Hao, He Renke e Jian Xueya, participaram da reunião Jairo Vaz, superintendente de Atração de Negócios, Michael Freitas, proprietário da indústria Café Gourmet Piatã, e Rita Carvalho, coordenadora da Secretaria de Relações Internacionais do governo baiano.
Alta qualidade
“Nós confiamos muito nos produtos brasileiros e queremos distribuir na China o café e o chocolate, de alta qualidade, produzidos na Bahia”, disse Zhon En, presidente da New Cape Win, que, com sua comitiva e acompanhado por Jairo Vaz, visitou a fábrica de chocolate de Ibicaraí. O chocolate produzido no município, que já se tornou conhecido no mundo, foi um dos destaques do estande do Brasil no Salon du Chocolat de Paris.
Construída e inaugurada no ano passado pela Secretaria de Desenvolvimento e Integração Regional do Estado da Bahia (Sedir), em parceria com a Cooperativa da Agricultura Familiar e Economia Solidária da Bacia do Almada e Adjacências (Cooafba), a fábrica atende a cerca de 300 famílias de pequenos produtores dos municípios da região, como Buerarema, Itajuípe e Coaraci.
Segundo Eduardo Salles, a China é um país que tem muita importância para a Bahia, sendo interesse do Governo do Estado promover os produtos da agricultura familiar na Ásia. “Esse é um projeto piloto que estamos implementando, e tenho certeza de que em pouco tempo poderemos ampliá-lo para a entrada de outros produtos da agricultura familiar, além do chocolate e do café de alta qualidade”. Ele enfatiza que a rede de hotéis e cafeterias da China representa um grande mercado para os produtos brasileiros e baianos.
“Essa é uma grande oportunidade de mostrarmos que a agricultura familiar baiana produz com eficiência e qualidade”, afirmou Michael Freitas de Alcântara, proprietário da indústria Café Gourmet, instalada em Piatã, na Chapada Diamantina, região do Estado que se destaca pela qualidade do café que produz. “Temos capacidade instalada para 5 mil toneladas/mês e estamos preparados para atender à demanda da China”, disse o produtor.
O secretário Salles cita, entre os fatores que facilitam a exportação para a China, a rota marítima semanal implantada pela Tecon Salvador, com navios partindo do Porto de Salvador direto para Pequim. A grande vantagem, para ele, é a redução do tempo de viagem, que antes durava 51 dias e agora é feita em apenas 21 dias.
A Bahia mantém na China, na capital Pequim, um escritório de negócios, onde conta com a parceria e apoio da Agência Brasileira de Promoção à Exportação e Investimentos na China (Apex), para a promoção dos produtos baianos. Além do chocolate e do café que a New Cape Win vai distribuir no país, o secretário propôs a inclusão do charuto fabricado no Recôncavo baiano.
“Produzimos um dos melhores charutos do mundo, no mesmo nível dos famosos cubanos, e estamos aguardando a autorização do governo chinês para iniciarmos a exportação”, revelou o secretário.
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